有没有想过,你点的外卖并不是现炒现卖,而是用一个真空菜肴包加热而成的?近日记者发现,大量网红外卖店在使用菜肴包,保质期大多3个月到半年。顾客点的外卖有可能是十天前做的,店商将菜肴包搭配米饭加热后打包,一份外卖便出炉。商家称,这样的做法是高速度的要求,不建议告诉消费者。对此你怎么看?
你的外卖不是现炒的,能接受吗?
@木子lili:如果是这种加热的菜肴包,不太能接受,就是想吃到新鲜的食物才愿意花时间等待,愿意付出金钱,复热的话总感觉心里不太舒服,而且还那么贵。
@可可:点外卖就要有觉悟,肯定没办法像自己做的那么健康,就是为了方便,只要菜肴包符合国家卫生安全标准,在保质期限内,我就可以接受。
@朱丹蓬:不提倡餐厅使用菜肴包的做法,对消费者来说,食品安全的隐患相对比较大,这里面其实包括二次污染、二次配送的卫生隐患。
外卖使用菜肴包不该遮遮掩掩
@果冻:看到有外卖店经营者拿菜肴包跟火车飞机上复热的餐包食品做类比,以证明不告知消费者是“跟随行业内的做法”,我觉得这个借口不合理。
@多彩娃娃:对于店家来说,使用菜肴包能节省人力和时间,无可厚非;可站在消费者角度,如果连自己所点外卖是否使用了菜肴包都无法知晓,谈何公平公正交易?
@西北NW:使用菜肴包毕竟有别于现做,外卖商家应把使用菜肴包的情况摆在明处,在菜品介绍中说明,把选择权交给消费者,让消费者明白消费、自由选择。
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