近年来， 睢县围绕南笋北椒中果蔬的发展思路，进一步做大做优做强辣椒产业，增加农民收入，助推乡村振兴。

仲秋时节，睢县蓼堤镇大陈庄村陈明军的辣椒进入成熟采摘期。一眼望去，辣椒长势喜人。陈明军提着篮子，穿梭在田埂之间采摘辣椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。“像我这辣椒一亩地能收五六千斤。按现在收购价就是三块五六，一亩地就是两万块钱左右。我种了七亩地，估计到扫尾也能净挣10万块钱。”村民陈明军高兴地说。

在“企业+基地+农户”产业模式带动下，睢县蓼堤镇许多群众都选择了种植辣椒，而且经济效益可观。为延长农业产业链，睢县扶持了一批农产品深加工企业。其中河南中顺农业科技有限公司就是一家集技术、生产、营销、服务为一体的科技创新型企业，并辐射带动群众种植辣椒面积3万余亩。

“现在，我们的订单供不应求。特别是芦笋辣椒酱、蒜蓉辣椒酱销售形势很好，很受市场欢迎，我们日消耗鲜椒在50吨左右。”中顺农业科技有限公司经理李国庆介绍说。

据了解，睢县还将通过实施辣椒良种提升、加工能力提升、品牌提升等把小辣椒产业做大做强，全力助推乡村振兴。“下一步，我们将通过实施冷链食品、休闲食品、特色功能食品、预制菜和数字赋能品牌设计等升级行动，构建优势特色产业链，带动乡村产业发展，助力乡村振兴。”睢县农业农村局农业产业化办公室主任田洪威告诉记者。

来源：睢县融媒体中心

睢县融媒体中心记者：袁涛